【南京】金鹰7-eleven江苏首店7天销售破百万 下月5家店同开

    金鹰7-eleven江苏首店7天销售破百万 下月5家店同开

5月30日，江苏首家金鹰7-eleven门店在南京珠江路金鹰购物中心开业。根据开业当天数据：金鹰7-eleven南京金鹰珠江路店14小时销售35万+，7天销售100万+，刷新7-eleven便利店单店历史最高纪录。

开业一周 营业额突破百万

金鹰7-eleven南京金鹰珠江路店开业的火爆场面还仿若昨天，今天传来捷报，金鹰7-eleven江苏首店营业额突破百万。

14小时销售35万+、一周销售100万+。金鹰7-eleven江苏首店突破了7-eleven在全球新地区业务拓展的新纪录：单店首日和首周销售额的双料no.1。

“商品力”是致胜的法宝

金鹰7-eleven南京金鹰珠江路店，鲜食是独家商品，每日配送占比将超过全店商品的55%，剩余45%为正常商品，其中仍有70%的差异化商品。拿米饭、面包、热菜举例，就有100多种供顾客选择。金鹰7-eleven的上新率为每月10%-15%的商品更换，并且根据季节、天气、动销来更换产品，一方面能够满足顾客的“猎奇”心理，另一方面也是金鹰7-eleven应对市场变动的快速反应。

新鲜充足不断货，金鹰7-eleven供应链高效支撑

高效的物流配送供应链体系是金鹰7-eleven便利店成功运营的支撑。为了保证鲜食供应，金鹰7-eleven目前使用第三方中央厨房，原料和配方均来自金鹰7-eleven专属，部分鲜食现在由上海配送。物流节点全程温度控管，进行保鲜。对于不新鲜的商品，只采取丢弃一种处理办法。为了保证新鲜、及时、不缺货，金鹰7-eleven通过订货技巧销量分析，实行一日二配或者一日三配，用技术、流程降低损耗。

值得一提的是，金鹰7-eleven还将进一步完善其供应链，计划在下半年将启动金鹰自己的配送中心、果蔬加工中心、鲜食加工厂，通过供应链的融合来整合金鹰集团的其他零售版图。

南京市民是金鹰7-eleven的强大支持

除了“商品力”和新鲜充足的好货外，南京市民对金鹰7-eleven的关注也是对我们的一种强大支持。从开业的火爆场面，到福袋的抢购一空，再到如今的一周营业额突破百万，都充分说明了南京市民对金鹰7-eleven的关注与支持。

金鹰7-eleven便利店既是金鹰商贸旗下的一种新业态也是一种新服务，更是新触角。今后，我们将把金鹰推到每个消费者的门口，通过金鹰7-eleven便利店，我们有自信满足南京市民的每日三餐，好味健康不重样。

7月5店同开 年底开放加盟

继首店之后，7 月份金鹰7-eleven将5店同开，年底预计将在南京开出30家门店。年底还将开放加盟计划，到2019年，金鹰7-eleven将进入江苏省内其他县市，三年内实现全省1000家7-eleven的发展规模。

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